Un estudio revel\u00f3 una peculiar manera para convertir en almid\u00f3n las harinas del pan que provocan que se gane peso.<\/p>\n

Si te encanta el pan blanco y sue\u00f1as con poder comerlo sin engordar aqu\u00ed te decimos qu\u00e9 es lo que tienes que hacer para poder comer lo que quieras sin que te preocupes por subir de peso.<\/p>\n

Primero, es importante que sepamos que lo que causa que el pan engorde es que este tipo de masas se absorben r\u00e1pidamente por el organismo y se convierten directamente en glucosa en el organismo, lo que se traduce en un aumento de peso.<\/p>\n

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El pan blanco, o de caja, es rico en este tipo de harinas, por lo que se recomienda que sustituya por un pan integral,de acuerdo a un estudio, el consumo de este tipo de productos disminuye las grasas saturadas en el organismo e incluso pueden favorecer la digesti\u00f3n.<\/p>\n

Pero si eres de las que no toleran el sabor de dicho producto y prefieres el pan blanco, existe un truco para hacer que las grasas no se conviertan en glucosa, lo \u00fanico que tienes que hacer es congelar las rebanadas pues, las investigaciones indican que el pan blanco congelado puede reducir hasta un 39% el \u00edndice glic\u00e9mico e incluso, produce un efecto similar al de la fibra.<\/p>\n

Belinda Santos, especialista en Nutrici\u00f3n refuerza esta teor\u00eda en un art\u00edculo publicado por la revista Elle, en Espa\u00f1a al ser cuestionada sobre la veracidad de esta teor\u00eda.<\/p>\n

\u201cS\u00ed, as\u00ed es\u201d, afirm\u00f3 Santos. \u201cEl pan est\u00e1 formando principalmente por el almid\u00f3n de la harina, que en el proceso de cocido ha absorbido agua en el interior de los gr\u00e1nulos de almid\u00f3n y se ha modificado la estructura haci\u00e9ndose f\u00e1cilmente digestible\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio revel\u00f3 una peculiar manera para convertir en almid\u00f3n las harinas del pan que provocan que se gane peso. Si te encanta el pan blanco y sue\u00f1as con poder comerlo sin engordar aqu\u00ed te decimos qu\u00e9 es lo que tienes que hacer para poder comer lo que quieras sin que te preocupes por subir …<\/p>\n

Es posible comer pan sin engordar, aqu\u00ed te decimos c\u00f3mo<\/span> Leer m\u00e1s »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[10,11,7,12],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3326"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4055,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326\/revisions\/4055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panlafamilia.com.mx\/2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}